Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente
de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Ha sido elaborado con aceitunas de la variedad "Picual",
directamente seleccionadas desde el árbol, cultivadas y
molturadas con técnicas de producción integrada con las
características de una comarca que goza del mayor número
de horas de sol al año del continente europeo.
vista > Amarillo verdoso muy luminoso.
nariz > Potente en aromas, fino, elegante y limpio, con notas de tomatera, hierba recién cortada, calabacín, hierbabuena y almendra cruda.
boca > Fino y envolvente, untuoso, denso y aterciopelado, elegante y de agradable y ligero picor final.