Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente
de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Ha sido elaborado con un coupage de variedades (60% Picual, 20% Hojiblanca, 20% Arbequina), directamente seleccionadas desde el árbol, cultivadas y molturadas con técnicas de producción integrada con las características de una comarca que goza del mayor número de horas de sol al año del continente europeo.
vista > Amarillo verdoso.
nariz > Despliega un conjunto aromático protagonizado por notas de tomatera, albahaca, heno y romero.
boca > Es sabroso, denso y muy untuoso, envolvente y graso, con un final picante con recuerdos de pimentón. Elegante.